Plats à la carte

Minimum 15 personnes

Menu de Noël & nouvel an
minimum 4 personnes.

Entre froide ou chaude + plat : 42 euros
Entrée froide + entrée chaude + plat : 54 euros

Entrée froide :

  • Carpaccio de foie gras au jambon cru & pomme vert
  • Sashimi de saumon frais à la mangue en tarte feuilleté

Entrée chaude :

  • Queue de langouste aux fruits de la passion
  • Crème de champignon copeaux de foie gras : toast persillé
  • Saint jacques poêlées au caramel balsamique & sauternes
  • Coquilles St jacques rôties

Plat :

  • Pavé de veau surprise (langoustines, poireaux, champignons)
  • Poularde poché au sabayon
  • Filet de bœuf en croûte (foie gras) pour 4 personnes
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